Todas las verduras son buenas?

Frutas y verduras - IO estetica Ontinyent

   Todas las verduras son buenas?

Por supuesto que sí, y más las que tenemos en nuestra zona.
Debemos de comer toda clase de verduras, cada una de ellas pertenece a una familia distinta y contiene una serie de propiedades importante para el buen funcionamiento de nuestro sistema.

Pero OJO! en un momento determinado queremos perder algún kilito, debemos dejar de ingerir durante ese tiempo determinadas verduras, porqué? por el alto porcentaje de azúcares que contienen.

Cuando una verdura tanto cruda como cocida, o a la plancha, al horno, etc. tengamos necesidad de ponerle sal para que esté más sabrosa, es porque contien mucho más azúcares que otra, esas son las que debemos eliminar de nuestra alimentación mientras estemos perdiendo el peso.

Por ejemplo, las zanahorias, carlotas, berenjenas, alcachofas, cebollas cocidas, guisantes, lechuga, y, muchas otras que si piensas un poquito en lo que te he comentado seguro que encuentras.

Pero no te preocupes, en nuestra huerta valenciana nos quedan muchas más que podemos comer.

Espero haya sido de ayuda.

Si tienes alguna cosa que comentarme, no dudes en dejarme tú comentario.

Feliz Fin de semana!

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´Estética i Benestar IO Ontinyent

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