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Beber agua ayuda a perder peso

beber agua ayuda a perder peso-IO estetica OntinyentSe dice que el agua es la fuente de vida y es cierto, para las personas que estamos aconstumbradas a beber agua, su valor es una auténtica bendición. Y es que ese líquido tan insípido con el que nos bañamos, duchamos, ponemos en la cocción de alimentos, regamos las plantas, e infinidad de cosas más, encierra muchas alternativas como por ejemplo, beber agua nos ayuda a perder peso.

En muchas ocasiones, se confunde la sensación de hambre con la de sed. Y qué hacemos entonces? Comemos cuando no es necesario.

Para evitar esto, cada vez que sintamos hambre en horas fuera de lo normal, bebamos unos sorbitos de agua, lo que vas a experimentar es que, después de algunos minutos de haber bebido agua, te des cuenta de que en realidad no era hambre, si no sed lo que tenías.

En caso de que sigas teniendo sensación de hambre, entonces no eches mano de cualquier alimento, come una fruta, es una alternativa saludable y poco calórica para sentirte satisfecha.

Cuando no bebes la suficiente agua, el metabolismo trabajará más lento a fin de reservar más energías. Por esta razón, la deshidratación es una de las peores enemigas si lo que se quiere es bajar de peso.

A nivel científico se ha comprobado que, beber agua estimula es sistema para quemar calorías.

Un vaso de agua en ayunas y uno antes de ir a dormir, nos ayudará a eliminar más tóxicos de nuestro sistema. Porque el agua nos elimina toxinas del organismo y de nuestro tejido, lubrifica nuestras articulaciones, mejora nuestra circulación, permite un buén intercambio de oxígeno en nuestros tejidos, y un sin fin de acciones más, es una forma de fortalecer nuestra salud, saboreemos su frescura, es bien barata y muy saludable, así es que…… a beber agua!!!

Un saludo

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´Estética i Benestar IO Ontinyent

 

Distribución de la grasa corporal

grasa corporal-IO estetica Ontinyent
DISTRIBUCION  DE  LA  GRASA  CORPORAL

La grasa se puede distribuir en nuestro cuerpo en dos zonas distintas:

TRONCO CENTRAL, ABDOMINAL o ANDROIDE:

Este tipo de distribución es más común en el sexo masculino, aunque muchas mujeres sufren también este tipo de grasa.

La grasa  Androide es típica también de la Morfología Biliosa y en mujeres con menopausia.
Este tipo de grasa está compuesta por adipocitos en la zona subcutánea y grasa visceral.

EXTREMIDADES INDERIORES, GLUTEOS, CADERAS, MUSLOS o GENOIDE:

Este tipo de distribución está condicionada por el sistema genético y provienen de diferentes células, sin embargo no es la única diferencia. La grasa visceral es más perjudicial para la salud que la subcutánea.
Las personas con estas formas corporales tienen más predisposición a desarrollar enfermedades como la hipertensión, diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Además este tipo de grasa aporta más toxinas al organismo que la subcutánea.

EL PORQUE DEL PELIGRO

Los estudios indican que la composición de la grasa visceral que se acumula dentro del abdomen y envuelve a los órganos,  es diferente a la que realiza la grasa en otras partes del cuerpo.
La adiposidad intraabdominal secreta una serie de hormonas que desencadenan eventos perniciosos en el organismo.

Uno de ellos es el aumento de la acumulación de células adiposas y la reducción de producción de una sustancia llamada Adiponectina, que protege contra la diabetes, lo que ocasiona que el trabajo de la Insulina sea eficiente.
Cuando esta sustancia falta, se produce resistencia a la Insulina y otros estados prediabéticos.

Las personas que presentan una hiperproducción de Insulina, por lo tanto, tendrán un aumento del peso localizado que desembocará en diferentes patologías, como son altos índices deTriglicéridos y Colesterol, Hipertensión, enfermedades cardiovasculares, ovario poliquístico, artritis, colitis y eczema por acción inflamatoria por parte de la Insulina, que además estimula la reabsorción del Sodio determinando un aumento de líquidos.
Es súmamente importante determinar que tipo de adiposidad se sufre porque como habeis comprobado el tema es complejo e interviene seriamente la salud.

No te pongas en manos de cualquier persona para perder peso, no está todo en hacer una dieta y menos rápida, puede intervenir serias complicaciones y debes siempre consultar con tú médico si la profesional que te hace tú diagnóstico determina que tienes adiposidad Androide, es serio para tú salud.
Como siempre ya sabes, si quieres ven y pide cita para tú Diagnóstico Biomofológico o llámanos al 962914498, después siempre tú decides.

Rosa Mª García

Dirección Técnica del Centre d´Estética i Benestar IO

La Leptina

La Leptina-IO estetica Ontinyent QUE ES LA LEPTINA?

CUAL ES SU FUNCION?

En 1994 fue cuando se descubrió la existencia de una hormona en particular llamada LEPTINA, de esta forma se abría un casto campo de investigación sobre las funciones fisiológicas de esta particular hormona.

La Leptina; también conocida como proteína OB, es una hormona formada por 146 aminoácidos, producida por los adipocitos que forman el tejido blanco, aunque también se puede producir, pero en menor cantidad en el tejido adiposo marrón.

La Leptina es la encargada de informar al cerebro de nuestro estado nutricional para regular la ingesta alimenticia y el gasto energético.

Cuando la cantidad de grasa almacenada en los adipocitos aumenta, se libera Leptina en el flujo o torrente snguíneo, esta acción es una señal de información inmediata al Hipotálamo, dándole la orden de que debe inhibir el apetito, puesto que el cuerpo ya tiene suficiente comida de momento.

Por esta razón, se dice que la Leptina es una inhibidora del hambre.

Cuando aumenta la masa de tejido adiposo más allá del punto de equilibrio, aumenta también la síntesis y secreción de Leptina, por lo que se estimulan distintos efectos en el Hipotálamo, como las disminución del apetito y el aumento del gasto enrergético, aumentando de esta forma la tasa del metabolismo basal y la temperatura corporal, de esta manera se reduce el efecto de la Lipogénesis y aumenta el de la Lipólisis.

La regulación de la Leptina depende en gran manera de los depósitos de grasa del organismo.

Así los adipocitos de mayor tamaño producen más Leptina, mientras que los adipocitos de la grasa visceral, producen menos Leptina que los adipocitos de grasa subcutánea.

Se ha descubierto que las personas obesas tienen un estado de resistencia a la Leptina, y su causa es por un defecto en un receptor del cerebro.

Por este motivo los transportadores se saturan y no pueden transportar la Leptina, favoreciendo de esta forma, más aún la obesidad.

Os habreis dado cuenta porqué digo tantas veces, No todos somos iguales, No todos necesitamos los mismos tratamientos ni los mismos productos.

Hay que diagnosticar bien a cada persona, podemos tener todos exceso de adiposidad pero no todos estamos funcionando igual.

Diagnóstico Biomorfológico en nuestro Centro, ven cuando quieras o llámanos para reservar tú cita, después como siempre tú decides. 962914498

Espero que te haya sido de interés.

Rosa Mª García

Dirección Técnica del Centre d´Estética i Benestar IO

Causas de la Celulitis

Causas de la Celulitis-IO estetica OntinyentComo os he comentado en el anterior capítulo, la Celulitis es una patología del tejido conjuntivo con alteraciones del microcírculo venoso y linfático.

Las principales causas de la formación celulitica son:

RELENTIZACION METABOLICA.

Tenemos unas células llamadas Mastocitos que segregan una substancia, la Heparina, encargada de mantener en buen estado la circulación o flujo hemático. Pues bien, cuando estas células, los Mastocitos, no segregan la suficiente Heparina, es cuando comienza a producirse un enlentecimiento en la circulación de nuestro tejido.

Este proceso nos lleva a que comenzemos a sufrir una:

ESTANCACION CIRCULATORIA

Producida precisamete por este enlentecimiento, se van estancando las toxinas que circulan a traves de la circulación venosa, y es cuando comienza a provocar el:

EDEMA CIRCULATORIO

Este edema circulatorio se produce debido a la fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, rompiendose vasos debido a esta fragilidad y llenando en el exterior del vaso, flujo y toxinas, formando de esta manera las llamadas:

MICROINFLAMACIONES LOCALIZADAS

Cuando llegamos a este punto o estado, hay una producción mayor de otro tipo de toxinas, las llamadas Radicales Libres. Entonces los Fibroblastos, células importantísimas de nuestro SIC, Sistema Inmunológico Cutáneo, comienzan a endurecerse, provocando de esta manera:

RETICULACION DEL COLAGENO

Comenzando el proceso de:

LA FORMACION DE NODULOS EN EL TEJIDO o CELULITIS

Qué factores principalmente son los que predisponen a la formación de Celulitis?

Predisposición Genética.

Existe un factor genético, dependiendo de la Morfología predominante, nuestra Morfología es nuestro sello genético, sobre todo en Morfologías con un aparato circulatorio en desequilibrio, la denominada Morfología Sanguínea.

Alimentación errónea.

Demasiadas grasas, azúcares, demasiada cantidad de comida, poca ingesta de frutas y verduras y demasiados hidratos de carbono.

Alcohol, tabaco….

Los productos tóxicos provocan un aumento de Radicales Libres en el organismo y mayor vasoconstricción capilar.

Sedentarismo

Hoy en día llevamos un ritmo de vida muy sedentario, aunque nos pasemos el tiempo de aquí para allá sin parar, de hecho cuantas personas acuden a mi centro y me comentan: si no paro en todo el día! cómo puedo estar así? Tiene una explicación muy lógica, en el diagnóstico lo averiguamos y lo explicamos a cada persona.

Ropa

La ropa ajustada, por poco que apriete nos está impidiendo un flujo normal en nuestro sistema.
Los zapatos demasiado altos, las botas demasiada apretadas.

Tenemos que tener en cuenta estos factores, sólo son algunos, en parte fundamentales, para la formación celulítica. Factores que debemos reeducar para la mejora y prevención de la Celulitis.

En el siguiente capítulo hablaré de nuestro recorrido circulatorio, cómo habeis comprobado, factor importante para la mejora celulítica.

Si teneis alguna duda no dudeis en dejar vuestro comentario.

Rosa Mª García

Dirección Técnica del Centre d´Estética i Benestar IO

Pavo o pollo con pimientos

pollo con pimientos-IO estetica OntinyentRica receta con wok

Pavo o pollo con pimientos

Ingredientes: 400 gramos de filetes de pavo o pollo, 3 pimientos verdes y rojos; 3 tomates maduritos, 100 gr de judías verdes finas, 3 dientes de ajo,  1 cucharada de aceite de oliva,  1 cucharada de salsa de soja, un vasito de vino blanco seco; sal y pimienta blanca.

Preparación: pelar los ajos y laminarlos. Lavar los pimientos y quítales las pepitas y córtalos en tiras; lavar los tomates y córtalos en dados, escaldar las judías, escurrirlas y cortar en trocitos. Poner el aceite en el wok y dora los escalopes de pavo o pollo cortados en tiras. Añadir enseguida el pimiento, las judias, el ajo y la salsa de soja, y darle vueltas. Añadir el vino, poner los  tomates  y salpimentarlo todo. Dejar cocer durante 15 minutos con la tapadera puesta  y  remover  de vez en cuando con una cucharada de madera, servir caliente.

Se puede hacer más cantidad y en otra comida calentar a fuego lento en una sartén, está riquísimo!

Espero te haya gustado.

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´Estética i Benestar IO Ontinyent

Receta Wok

rica receta wok-IO estetica OntinyentIngredientes:

Pimiento rojo, brécol, mazorquitas tiernas, guisantes en su vulva, unas rodajas de carlota, dos o tres champiñones en láminas, trocitos de pescado, merluza, salmón, etc, unas gambitas, unos dados gorditos de tofú fresco, aceite de oliva, salsa de soja, oréganos y pimienta blanca molida.

Elaboración:

Calentar el Wok con el aceite.
Añadir el pescado y las gambitas, sazonar con la pimienta y darle vueltas rápidas, cuando tome un poco de color sacar y reservar, añadir agua al Wok y removerla por todas las pareces, vaciar.
Volver a poner un poquito de aceite, cuando esté muy caliente, añadir el resto de ingredientes, mover continuamente para que no se queden mucho tiempo en el mismo lugar y se cuezan por todas partes por igual, en dos o tres minutos será suficiente para que estén en su punto.

En un plato colocar todas las verduras y por encima el pescado y gambas, rociarlos con sus jugos y listo.

Buenísimo y rápido.

Buen provecho, espero que os guste, si teneis alguna receta no dudeis en dejármela aquí, al igual que vuestros comentarios, os lo agradezco.

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´estética i Benestar IO Ontinyent.

Alimentación Macrobiótica

Alimentación Macrobiótica-IO estetica OntinyentDesde mi más sincera ignorancia, no soy ni mucho menos especialista en este tema, pero voy a intentar deciros lo poco que sé sobre la Macrobiótica, un tipo de alimentación que personalmente me encanta.

La alimentación macrobiótica define una manera de comer con propio estilo, que armoniza cuerpo y mente a la vez, respetuosa con la Naturaleza y equilibrante de todo el organismo, basada en el principio de equilibrio entre el Yin y el Yang, es una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, dónde la alimentación, la medicina e incluso la espiritualidad, normalmente siempre van unidas.

Aunque sea tradición culinaria de esta parte del mundo, también se encuentran equivalentes a los de la alimentación macrobiótica en la gran mayoría de cocinas ancestrales de todo el mundo, incluso en las cocinas occidentales, el mero hecho de consumir cereales y otras gramíneas como alimento base nuestro, en forma de grano o harina, nos lo confirma.
Hacemos un poco de historia, este tipo de alimentación fue traída a Europa desde Japón sobre los años treinta por un filósofo japonés llamado George Ohsawa. George Ohsawa se inspiró en las enseñanzas de su gran maestro, el doctor Sagen Ishizuka y los discípulos de este. Ohsawa también llevó después de Europa, la teoría macrobiótica a América, allá por los años cincuenta, dónde él, sus pupilos y los alumnos de estos, se encargaron de difundirla.

La alimentación macrobiótica consiste en un aprendizaje global, siendo su objetivo final el desarrollo y entendimiento humano. Se puede considerar este tipo de alimentación, como una técnica de evolución personal, de crecimiento, como el yoga en su esencia, o cualquier otro tipo de disciplina espiritual.

Fue presentada tal y como se conoce en la actualidad por George Ohsawa, quien pensaba, que detrás de nuestra mentalidad ancestral, hay un principio único, un principio universal que nos permite captar de manera sumamente eficaz el funcionemiento de este mundo, ayudandonos nosotros mismos a asumir las viscitudes de la vida.

Este principio de Ohsawa es el complemento entre el Yin i el Yang, dos fuerzas antagonistas, pero inseparables, ellas constituyen la manifestación total del Uno o el Todo. Según esta forma de ver, todas las cosas de este mundo estarían regidas permanentemente por estas dos fuerzas, y, ello constituiría las leyes de la vida o el orden del Universo.

La filosofía oriental define nuestro cuerpo, nuestro pensamiento y nuestro espíritu, como un todo.
Ohsawa decía que si se come según esta ley o principio, el organismo entero se armoniza, primero fisicamente y luego a nivel mental, de este modo una alimentación como esta puede mejorar el estado de salud, considerandola como una verdadera higiene de vida con un régimen sano.

En definitiva podemos definir la alimentación macrobiótica de diversas maneras, todas son correctas, son un camino de desarrollo global de la persona, que nos permite mejorar nuestro estado de conciencia, con un régimen bueno para nuestra salud, como una medicina totalmente natural, todo dependerá del nivel en el cual se situa esta alimentación.

Saludos

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´Estética i Benestar IO Ontinyent

Experta en tu propia belleza

Experta en tú belleza-IO estetica OntinyentCon el esfuerzo de todos, el 2014 va a ser un año increible!
Estamos con muchos proyectos en el aire, algunos de ellos ya están tomando la forma que nos habíamos propuesto, otros os los estamos dando a conocer y otros aún no puedo comentaroslos.

Este apartado lo comienzo también con mucha ilusión porque, cada vez son más las mujeres apasionadas por el cuidado de su imagen personal, apasionadas por la belleza y el bienestar, y , me alegro mucho de ello.

Para hacernos realmente buenas en algo, pienso que lo más importante es conocer a fondo lo básico, la materia prima, nos hacemos expertas en cosas sencillas y cotidianas, en lo que se refiere a la belleza y bienestar, también es así.

La verdad es que hoy en día existe una cantidad abrumadora de información de belleza – estética, tanta que ya llega a saturarnos. Mucha de esta información es muy válida, muy positiva, pero por desgracia, otras no lo son, son totalmente lo contrario, y , debemos de saber diferenciarlas por nuestro propio bien.

A veces con el bombardeo publicitario nos obsesionamos con los últimos productos que salen al mercado. Sin embargo en lo que debemos centrarnos y enfocarnos es en la raiz de lo que queremos conseguir nosostras realmente. Parar por un momento y preguntarnos: Qué sé? Qué quiero saber? Qué me gustaría cambiar de mi aspecto? Cómo puedo realmente mejorar?

Cuando algunas personas me han comentado, por ejemplo, he comprado una crema nueva que ha salido para la celulitis, les he contestado, muy bien, sin embargo no creo que sirva de mucho la crema si antes no te has esforzado en averiguar, porqué la celulitis, qué causas existen en tí prioritarias para tener ese grado de celulitis, que alimentos debes comer más que otros para intentar desde dentro mejorar la celulitis, que he de hacer yo para mantenerme bien y en forma, de qué servirá gastar lo que vale la crema y el tiempo de aplicarla.

No todas las celulitis son iguales, no todas las pieles son iguales, no hay nada igual de una persona a otra, porque no hay dos personas iguales.

No existen atajos para tener una piel estupenda o una imagen excelente o un cuerpo fantástico, ello requiere concienciación de la alteración e implicación por parte de cada una de nosotras.

Por ello, los conocimientos básicos son importantes y ponernos en manos expertas que nos aconsejen bien, también. Estoy aquí para ayudarte a conseguirlo. Me encantaría hacer realidad tus deseos, por ello, déjame tus comentarios sobre lo que quieres o te gustaría cambiar y aprender.

belleza y Bienestar-IO estetica Ontinyent

Este año uno de mis objetivos y el de mi centro es que te conviertas, si quieres, en una experta de tú propia belleza.
¿ Te animas ? Venga, te espero.

Rosa Mª García

Direccción Técnica de Centre d´Estética i Benestar IO Ontinyent

NUTRIGENOMICA

Alimentacion Nutrigenomica-IO estetica OntinyentDesarrollo de la Nutrigenómica
La ciencia de la Nutrición incorpora, en el siglo XXI, el conocimiento del metabolismo, de las interacciones genes-nutrientes y de los alimentos, con la finalidad de mejorar la alimentación y la salud y ofrecer, cada vez más, una Nutrición Personalizada.

La Nutrición moderna podemos entenderla como una Nutrición en la que uno de sus pilares fundamentales es el desarrollo de la Nutrigenómica. De hecho, una mejora en la alimentación, y en consecuencia de la salud, pasa ineludiblemente por la demanda de nuevos especialistas en Nutrición capaces no sólo de entender la Nutrición desde un punto de vista clásico, sino capaces también de aplicar e incorporar las nuevas tecnologías de la era post-Genómica (como la genómica funcional, la epigenómica, la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica), de conocer los conceptos de Biología sistémica, de aplicar estos conocimientos que nos aportan las nuevas tecnologías ómicas a casos concretos, de ser capaces de conocer con más profundidad las interacciones Genes-Nutrientes, de tener un buen conocimiento sobre los Alimentos Funcionales y su industria, de estar bien entrenados también dentro del campo de la Seguridad Alimentaria y conocer las leyes que regulan este campo, y de poder llegar en un futuro, integrando todo esto, no simplemente a dar consejos generales a la población sobre una vida y una alimentación saludables, sino de establecer realmente lo que se conoce como Nutrición Personalizada, que considera tanto las propiedades saludables de los componentes de los alimentos como el background genético de cada persona con el fin de mejorar su calidad de vida.

En Europa, existe una importante red de especialistas en Nutrigenómica (que son destacados referentes mundiales), la Red de Excelencia Europea de Investigación en Nutrigenómica, la NuGO (the European Nutrigenomics Organization). La NuGO es una red única en este campo, avalada por la concesión por parte de la Comisión Europea del distintivo de “red de excelencia investigadora” y por la calidad científica de sus miembros. La existencia de dicha organización en el ámbito europeo pone de manifiesto el gran interés que genera el tema de la Nutrición y la Nutrigenómica.

Una forma sencilla de entender el concepto de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, simplificando mucho, puede ser imaginándonos una hipotética situación para un futuro, tal vez no muy lejano, en que podríamos ir a un centro especializado en que nos realizarían una serie de pruebas a partir de una muestra de sangre utilizando tecnologías ómicas, a continuación se establecería nuestro perfil nutrigenómico, que se ligaría con toda una lista de recomencaciones nutricionales personalizadas, de forma que podríamos ir al supermercado a elegir aquellos alimentos más apropiados para nuestro genotipo y fenotipo concretos con la finalidad de mejorar nuestro estado de salud y bienestar y prevenir enfermedades.

Una vez más hemos de darnos cuenta de lo importante que es alimentarnos bién, saludablemente, ponernos en manos expertas en este campo, si es que tenemos que perder o aumentar peso.

No hay que jugar más con nuestra salud.

 

UNA CENA LIGERA = BENEFICIO PARA NUESTRA SALUD

Dormir bién = Bienestar y saludSabías que …

Cenar poca cantidad y con abundantes proteínas es muy beneficioso para nuestro bienestar nocturno y nuestra salud.

La mayoría de las veces la cena es una de las comidas que nos resultan más díficiles de equilibrar.

LLegamos a casa después de un estresado día, trabajo, niños, hogar, etc. con una ansiedad de comer que no resistimos, puede que comencemos picoteando, encima seguro que no nos apetece cocinar!!! con este panorama lo más probable es que terminemos consultando rápidamente lo que tenemos en la nevera y en la despensa, solución? o comemos algo precocinado, o nos lanzamos con un bocadillo o pedimos una pizza, que encima nos la traen a casa. Soluciones rápidas para saciar este apetito feróz que solemos tener por la noche, sin embargo no es ni lo más aconsejable ni lo más saludable, lo sabemos, lo hacemos y luego nos arrepentimos.

Hemos de tener siempre bien presente que por la noche cuando ya estamos en casa, tranquilitas, cómodas, etc, ya no necesitamos la energía que nos hace falta para funcionar durante el día.

Si le damos a nuestro oraganismo exceso de comida por la noche, exceso de grasas y azúcares, será muy dificil que podamos quemarlas, puesto que tenemos poca actividad, como vamos a consumir tanta energía si vamos a dormir? Imposible, al contrario, al no metabolizarlas lo que sucede es que algunas se almacenan y otras se transforman en azúcares, con lo cual engordamos.

Que alimentos NO debemos comer por la noche?

Pan y sus derivados, harinas, arroces, pastas, pizza, lasañas,
Fritos y rebozados,
Alimentos precocinados,
Salsas, de cualquier variedad,
Quesos, de cualquier variedad,
Leche y derivados,
Chocolates, dulces, bollería,
Frutas, puesto que la fruta contiene un gran porcentaje de vitaminas y azúcares, las necesitamos durante el día, por la noche no consumimos esta energía. Si nos apetece alguna fruta, todo lo más podremos comer alguna pera, o naranja, o manzana, o un poquito de piña natural o en su jugo.

Qué alimentos debemos consumir por la noche?

Alimentos muy ricos en proteínas, porque gracias a ellos podremos tener un sueño más reparador, nos levantaremos más descansadas, nuestros músculos tendrán una mejor regeneración, nuestro sistema metabólico no se olvidará de trabajar, habrá una correcta producción de hormonas en nuestro sistema,
si consumimos pocas proteínas o nada en la cena, nuestro metabolismo se relentiza dificultando la pérdida o mantenimiento de nuestro peso, dormimos mal, pudiendo aparecer alteraciones del sueño y descanso, buscando a veces el por qué? y la solución la tenemos nosotras mismas, sin necesidad de tomar ningún medicamento para dormir mejor.

La solución está en la cena!!!

Pescados, azules o blancos, carnes pollo o pavo, a la plancha, al horno, al vapor, en el work, al papillote.

Verduras, a ser posible verdes, como el calabacín, las judías o similares, también podemos acompañar nuestras proteínas con un platito de ensalada, y, digo platito porque debe de ser muy pequeña, lo ideal es una ensaladita de tomate, pepino, canónigos o rúcula o endibias o escarola, unos rabanitos y un poco de aceite de oliva. De postre una buena infusión de hierbas relajantes y digestivas.

Si cenamos de esta forma los beneficios serán practicamente inmediatos.

Os voy hacer unas preguntas, me encantaría que me respondierais:

Cómo llegais a vuestra casa por la noche, con hambre?
Qué haceis para paliar esta ansiedad?
Comeis proteínas por la noche?
Cual es vuestra cena?
Crees que descansas bién?
Cómo te levantas por la mañana?

Espero haya sido de ayuda, espero vuestras respuestas.

Rosa Mª García

Dirección Técnica de Centre d´estética i Benestar IO Ontinyent.